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使用304不銹鋼廚具的注意事項

       304不銹鋼由于其出色的性能表現(xiàn)，所制成的廚具非常受歡迎，不僅外表美觀，而且經(jīng)久耐用，外表長久的光亮程度給人一種干凈衛(wèi)生的感覺，因此也越來越多的人開始選擇是用304不銹鋼材料的廚具。

       1、不要使用這類廚具煎熬中藥，某些藥材中的成分會隨著高溫和廚具中的某些金屬元素產(chǎn)生反應(yīng)，并且降低藥效甚至改變藥效。

       2、對廚具進(jìn)行清洗的時候，不要使用強(qiáng)堿性或者強(qiáng)氧化性的材料進(jìn)行清洗，這類材料物質(zhì)含有電解質(zhì)，會對廚具產(chǎn)生不好的化學(xué)反應(yīng)。

       3、不要長時間在廚具里放醬油、鹽等，這類食品也含有電解質(zhì)，長時間放置，也會發(fā)生反應(yīng)，使有害金屬元素被溶解。

       雖然304材料的廚具已經(jīng)非常常見，但如果使用者缺乏一定的相關(guān)知識，長期使用不當(dāng)，也會對人體造成一定的傷害，所以使用這類廚具時一定要注意一下以上幾點。

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